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Calendrier & réservation ateliers ADULTES

Pour vous inscrire, cliquez sur le bouton "s'inscrire" en face de l'atelier concerné.

Ces ateliers sont destinés aux ADULTES et accessibles aux ADOS également (pas aux enfants). 

Les inscriptions se font de façon individuelle. Le formulaire vous demande d'indiquer votre nom, prénom, numéro de gsm et adresse mail et chaque atelier se réserve individuellement également. 

Vous êtes plusieurs -> il faut inscrire chaque personne individuellement !!!

 

Si l'atelier auquel vous souhaitez participer est en statut "Atelier complet", dans ce cas vous pouvez toujours cliquer sur le bouton "s'inscrire" pour être placé sur la liste d'attente. Vous serez alors contacté si une place se libère ou si le nombre de personnes sur la liste d'attente permet d'ajouter une nouvelle date !!!

Les conditions générales de participation à un atelier se trouve dans l'onglet "contact & infos pratiques"

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-> envoyez moi un mail à cestdugateau@outlook.be

  • Péché Gourmand - 70€/personne
    Péché Gourmand - 70€/personne
    Atelier complet
    21 sept. 2026, 18:30 – 22:30
    21 sept. 2026, 18:30 – 22:30
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - Le crémeux miel - L'insert brunoise de pêches - Le biscuit madeleine - La mousse pêches - La chantilly vanille POUR CET ATELIER VOUS DEVEZ VENIR AVEC UN CERCLE A ENTREMETS DE 18 CM DE DIAMETRE
  • Péché Gourmand - 70€/personne
    Péché Gourmand - 70€/personne
    Atelier complet
    23 sept. 2026, 18:30 – 22:30
    23 sept. 2026, 18:30 – 22:30
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - Le crémeux miel - L'insert brunoise de pêches - Le biscuit madeleine - La mousse pêches - La chantilly vanille POUR CET ATELIER VOUS DEVEZ VENIR AVEC UN CERCLE A ENTREMETS DE 18 CM DE DIAMETRE
  • Péché Gourmand - 70€/personne
    Péché Gourmand - 70€/personne
    Atelier complet
    26 sept. 2026, 09:00 – 13:00
    26 sept. 2026, 09:00 – 13:00
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - Le crémeux miel - L'insert brunoise de pêches - Le biscuit madeleine - La mousse pêches - La chantilly vanille POUR CET ATELIER VOUS DEVEZ VENIR AVEC UN CERCLE A ENTREMETS DE 18 CM DE DIAMETRE
  • Lady Purple - 70€/personne
    Lady Purple - 70€/personne
    Atelier complet
    30 sept. 2026, 18:30 – 22:00
    30 sept. 2026, 18:30 – 22:00
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - La dacquoise amande - La compotée de cassis et myrtilles - La mousse cheesecake citron - Le sablé
  • Lady Purple - 70€/personne
    Lady Purple - 70€/personne
    02 oct. 2026, 14:00 – 17:30
    02 oct. 2026, 14:00 – 17:30
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - La dacquoise amande - La compotée de cassis et myrtilles - La mousse cheesecake citron - Le sablé
  • Lady Purple - 70€/personne
    Lady Purple - 70€/personne
    Atelier complet
    03 oct. 2026, 09:00 – 12:30
    03 oct. 2026, 09:00 – 12:30
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - La dacquoise amande - La compotée de cassis et myrtilles - La mousse cheesecake citron - Le sablé
  • Tartelette "snikers" - 60€/personne
    Tartelette "snikers" - 60€/personne
    Atelier complet
    07 oct. 2026, 14:00 – 17:30
    07 oct. 2026, 14:00 – 17:30
    Durant cet atelier vous apprendrez les recettes suivantes: - La pâte sucrée - La ganache chocolat - Le caramel cacahuète - La crème beurre de cacahuète
  • Tartelette "snickers" - 60€/personne
    Tartelette "snickers" - 60€/personne
    Atelier complet
    08 oct. 2026, 18:30 – 21:30
    08 oct. 2026, 18:30 – 21:30
    Durant cet atelier vous apprendrez les recettes suivantes: - La pâte sucrée - La ganache chocolat - Le caramel cacahuète - La crème beurre de cacahuète
  • Apprendre le pochage - 50€/personne
    Apprendre le pochage - 50€/personne
    10 oct. 2026, 09:30 – 12:00
    10 oct. 2026, 09:30 – 12:00
    Exercez-vous à utiliser et manier la poche à douille munies des douilles suivantes: la douille unie, la douille St-Honoré, la douille fleur, la douille étoile (2 types différents). A la fin de l'atelier, vous recevez les douilles utilisées pendant celui-ci.
  • Ecrin Gianduja - 70€/personne
    Ecrin Gianduja - 70€/personne
    Atelier complet
    19 oct. 2026, 18:30 – 22:30
    19 oct. 2026, 18:30 – 22:30
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - Le gianduja maison - La mousse gianduja - La ganache crémeuse chocolat noir - Le biscuit noisette - L'enrobage croquant chocolat au lait DESSERT SANS GLUTEN
  • Ecrin Gianduja - 70€/personne
    Ecrin Gianduja - 70€/personne
    Atelier complet
    21 oct. 2026, 18:30 – 22:30
    21 oct. 2026, 18:30 – 22:30
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - Le gianduja maison - La mousse gianduja - La ganache crémeuse chocolat noir - Le biscuit noisette - L'enrobage croquant chocolat au lait DESSERT SANS GLUTEN
  • Ecrin Gianduja - 70€/personne
    Ecrin Gianduja - 70€/personne
    Atelier complet
    23 oct. 2026, 14:00 – 18:00
    23 oct. 2026, 14:00 – 18:00
    Durant cet atelier vous réaliserez les recettes suivantes : - Le gianduja maison - La mousse gianduja - La ganache crémeuse chocolat noir - Le biscuit noisette - L'enrobage croquant chocolat au lait DESSERT SANS GLUTEN
  • Number cake praliné - 65€/personne
    Number cake praliné - 65€/personne
    Atelier complet
    02 nov. 2026, 18:30 – 22:00
    02 nov. 2026, 18:30 – 22:00
    Durant cet atelier vous apprendrez les recettes suivantes: - Le biscuit sablé - La chantilly mascarpone chocolat - Le crémeux praliné - Pochage à la douille - Montage du number cake
  • Number cake praliné - 65€/personne
    Number cake praliné - 65€/personne
    Atelier complet
    05 nov. 2026, 18:30 – 22:00
    05 nov. 2026, 18:30 – 22:00
    Durant cet atelier vous apprendrez les recettes suivantes: - Le biscuit sablé - La chantilly mascarpone chocolat - Le crémeux praliné - Pochage à la douille - Montage du number cake
  • Charlotte poire chocolat - 65€/personne
    Charlotte poire chocolat - 65€/personne
    Atelier complet
    13 nov. 2026, 14:00 – 18:00
    13 nov. 2026, 14:00 – 18:00
    Durant cet atelier vous apprendrez les recettes suivantes: - Le biscuit cuillère - La mousse chocolat - Le bavarois poire - Montage en cercle POUR CET ATELIER VOUS DEVEZ VENIR AVEC UN CERCLE A ENTREMET DE 18CM DE DIAMETRE (cercle en inox ou moule à charnières)
  • Charlotte poire chocolat - 65€/personne
    Charlotte poire chocolat - 65€/personne
    Atelier complet
    14 nov. 2026, 09:00 – 12:30
    14 nov. 2026, 09:00 – 12:30
    Durant cet atelier vous apprendrez les recettes suivantes: - Le biscuit cuillère - La mousse chocolat - Le bavarois poire - Montage en cercle POUR CET ATELIER VOUS DEVEZ VENIR AVEC UN CERCLE A ENTREMET DE 18CM DE DIAMETRE (cercle en inox ou moule à charnières)
  • Mélo cakes - 60€/personne
    Mélo cakes - 60€/personne
    Atelier complet
    16 nov. 2026, 18:30 – 22:30
    16 nov. 2026, 18:30 – 22:30
    Durant cet atelier vous réaliserez des mélo cakes parmi les goûts suivants : - Nature - Framboise - Spéculoos NB : les goûts peuvent changer en fonction de l'envie du chef à ce moment là ;-)
  • Mélo cakes - 60€/personne
    Mélo cakes - 60€/personne
    Atelier complet
    18 nov. 2026, 14:00 – 17:30
    18 nov. 2026, 14:00 – 17:30
    Durant cet atelier vous réaliserez des mélo cakes parmi les goûts suivants : - Nature - Framboise - Spéculoos NB : les goûts peuvent changer en fonction de l'envie du chef à ce moment là ;-)

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