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Déroulement d'un atelier :

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  • Les ateliers ont lieu le mercredi lorsque les enfants sont seuls ou le samedi et pendant les vacances scolaires lorsqu'il s'agit d'atelier en duo (dans ce cas l'enfant vient accompagné d'un adulte pour partager un moment ensemble).
     

  • Formation du binôme autour du poste de travail. Lorsque les enfants sont seuls, ils travaillent aussi par deux. C'est ainsi l'occasion pour eux de partager, s’entraider, se faire de nouveaux amis,....
     

  • Découverte de la recette, des ustensiles et des ingrédients.
     

  • Nous voilà prêts à pâtisser sous l’œil attentif du
    « chef » !!!

     

  • Vaisselle et rangement du local.
     

  • A la fin de l’atelier, je repars avec mes réalisations (prévoir une boîte de transport hermétique à cet effet, de type Tupperware) et mes fiches recette.
     

  • Dégustation à la maison en famille !!!

Les dates et les infos concernant ces ateliers sont publiées via ma page Facebook

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"De toutes les grandes passions,

la seule vraiment respectable

me paraît être la gourmandise"

​

Guy de Maupassant

Les ateliers enfants : petits gourmets, grands gourmands !!!
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Les biscuits

Cookies - woopies

Biscuits fourrés - sablés à décorer
Sablés viennois - madeleines 

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Mini-cakes

Cake léger aux framboises

Citron et graines de pavot

Fondant au chocolat - carrot cake
 

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Bûche de Noël

Gâteau roulé, crème mascarpone, fruits, meringue, décors en choclat.

 

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Cupcakes

Cupcakes à divers goût décorés sur le thème de Pâques 

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Biscuits de Noël

Couronne et sapin de Noël 

au goût chocolat

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Gâteau lapin

Gâteau à base d'une génoise chocolat et d'une crème onctueuse au Spéculoos
 

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From USA 

Cookies aux M&M's

Brownie aux noix de pécan

Brookie - cheescake

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Cupcakes

Réalisations de 3 cupcakes aux goûts différents : vanille, oréo, framboises, pommes, chantilly mascarpone,...

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Tartelettes

Diverses tartelettes : 
citron meringuée - fruits rouges - chocolat - vanille

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Halloween

Layer cake effrayant à la framboise et au chocolat, meringue fantôme

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Desserts fruités

Crumble pomme / poire spéculoos

Tiramisu aux fraises

Cheesecake fruits rouges

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Halloween

Cookies monstres

Citrouille en tête de compote

Mini-cake effrayant

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